Kampanye Perkuat Ketahanan Pangan Ditengah Pandemi Covid-19, SMA Negeri 12 Pekanbaru Panen Sayur Hidroponik

Pekanbaru (SMAN 12), Jum'at 26/3 Organisasi Pangan dan Pertanian PBB atau Food Agriculture Organization (FAO), memperkirakan jumlah orang yang kekurangan gizi pada 2020 bakal meningkat hingga 132 juta. Sementara jumlah anak-anak yang kekurangan gizi akut juga akan meningkat sebesar 6,7 juta di seluruh dunia, akibat wabah virus corona.

“Saat ini, umat manusia baru tersadar bahwa ketahanan pangan dalam krisis saat dihadapkan kepada pandemi. Untuk itu pada masa mendatang, bangsa Indonesia harus menyadari pentingnya ketahanan dan kemerdekaan pangan. Bukan berbasis impor tapi swadaya,” ujar Kepala Sekolah SMAN 12 Pekanbaru.

Sekolah berwawasan lingkungan SMAN 12 Pekanbaru yang notabenya sekolah Adiwiyata Nasional akan menuju Adiwiyata Mandiri telah memanen sayuran selada dan sawi hidroponik. Hidroponik adalah salah satu teknik budidaya tanaman (bisa digunakan untuk menanam buah, sayur dan bunga) dengan memanfaatkan air dan tidak menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Keuntungan tanaman hidroponik adalah akan menghasilkan jenis tanaman yang bebas dari hama dan penyakit.

Melihat keuntungan tanaman hidroponik tersebut, SMA Negeri 12 Pekanbaru membudidayakan tanaman hidroponik di sudut-sudut sekolah. Kepala Sekolah, Ermita, menjelaskan, ide awal membudidayakan tanaman hidroponik muncul karena melihat semakin terbatasnya lahan tanah untuk menanam tumbuhan, sehingga tanaman hidroponik menjadi jalan keluarnya. 

“Lahan berupa tanah terbatas, sekaligus untuk memberikan pengajaran kepada anak, tanaman itu tidak harus ditanam di tanah. Juga untuk penghijuan dan anak bisa berwirausaha,” jelas Ermita saat ditemui di SMA Negeri 12 Pekanbaru.

Ermita mengatakan, tanaman hidroponik ini dikelola oleh siswa dan didampingi oleh guru pembina. Siswa mengikuti seluruh proses penanaman, dimulai dari pemilihan bibit, perawatan, hingga proses panen. Dengan adanya praktik langsung, siswa diharapkan lebih memahami pelajaran dibandingkan pemberian materi di dalam kelas. 

“Jadi, anak tidak hanya mengetahui pelajaran yang ada di kelas, akan tetapi di luar kelas hingga mengenai pertanian. Apalagi karena sudah jarang melihat perkebunan di perkotaan,” jelas Ermita.

Senada dengan Ermita, Guru SMA Negeri 12 Pekanbaru, Indrawati mengatakan, pengelolaan tanaman hidroponik ada agar siswa dapat berkreasi. Apalagi, kegiatan ini merupakan salah satu nilai mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU).